망간 효능과 부족 증상 그리고 섭취방법

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망간 설명과 효능

성인의 몸에 약 12~20mg정도 존재하는 망간, 그 중 약 25%는 뼈에 그리고 나머지는 간, 췌장, 신장 등 여러 곳에 저장되어 있다.

다양한 효소의 성분으로써 활용되거나 효소의 활성화를 돕는 조효소로써 기능을 한다.

특히 3대 영양소(탄수화물, 단백질, 지방)의 대사에는 필수 요소이다.

또한 뼈를 이루고 있는 성분인 칼슘이나 인을 뼈에 잘 붙어있도록 돕는 역할을 하며, 관절과 같은 결합 조직의 합성에도 영향을 준다.

이러한 이유로 성장기 아이에게는 꼭 필요한 영양소 중 하나이다.

망간의 섭취가 부족할 경우 성호르몬 합성이 원활하지 못하게 되어 생식기능이 저하됨은 물론이고 불임의 원인이 될 수도 있다.

또한 세포의 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하는 효소인 슈퍼옥시드 디스무타아제의 주성분이기도 하여서 결핍 시 피부가 거칠어지고 주름과 기미가 생길 수 있다.

망간의 하루 권장 섭취량은 약 4mg이다.

원래 땅속에 존재하는 무기질로 식물성 식품을 통해 섭취할 수 있다.

흡수율이 매우 낮은 편이긴 하지만, 아마란스는 망간과 함께 칼슘과 철분등 뼈에 필요한 무기질이 풍부하여 밥을 지을 때 함께 넣어 섭취하면 효과적으로 섭취할 수 있다.

특히 성장기인 아이에게는 꼭 필요한 영양소이며 폐경 후 여성 또한 충분한 섭취량이 필요하므로 신경을 써주어야 한다.

평소 식사로는 과잉섭취의 우려는 없다.

망간 과잉증: 망간 영양제를 통해 한번에 과하게 섭취하는 경우 중추신경 이상과 면역력 저하가 생길 수 있으며 급성으로 폐렴이 발생할 수도 있다.