[건강레시피] 당뇨 편_양배추 롤 찜

수 십년에 걸쳐 서구화 된 식단과 해외에서 ‘일 중독’으로 유명할 만큼 근무 피로도가 높은 요즘 젊은이들에게 만성 질병인 당뇨 가 쉽게 찾아오게 되었습니다.  10대 20대에 당뇨 판정을 받거나 당뇨 전단계인 유병자들이 늘어나고 있는데요. 백 세 시대가 현실로 찾아오면서 건강에 대한 관심도가 높아지고 있는 지금은 젊은이들 또한 당뇨에 대한 걱정 탓에 당이 포함된 음식은 거부하고는 합니다. … Read more

[건강레시피] 전립선 편_중화식 고추잡채

대한민국은 인구 고령화가 빠르게 진행되면서 중장년, 노인 인구가 차지하는 비율이 급격히 증가하여 왔습니다.  그에 비례하여 해마다 3~4%정도 암 발생률이 증가하고 각종 다양한 만성, 급성 질병들이 늘어나고 있습니다.  특히 남성의 전립선 암 및 전립선 관련 증상 발생이 20년 사이 5배 가까이 늘어났습니다. 전립선은 남성에게만 있는 생식 기관으로 정액 성분의 일부를 생성하고, 정자의 영양 공급 및 운동 … Read more

[건강레시피] 위암 편_떡갈비

‘2021 국가암등록통계’에 의하면 2019년 기준 우리나라 암 발생 건수는 25만 4718건으로, 그중 위암은 암 발생 순위 3위(11.6%)입니다. 위암이란 위 점막에 생기는 악성 종양으로 증식과 전이를 통해 다른 장기에 침범합니다. 명확한 원인을 밝혀낸 연구는 없지만 대체로 식습관, 만성 위염, 가족력, 헬리코박터 균 등을 원인으로 보고 있습니다.  다른 암과 달리 위암의 경우, 가족력 같은 선천적 원인보다 환경에 … Read more

[건강레시피] 당뇨 편_간편 두부 토마토 샐러드

당뇨 병은 당장 보이는 뚜렷한 증상이 없다는 이유로 식단 조절이나 운동을 통한 신체 관리 등을 소홀히 하는 분들이 많습니다. 그러나 당뇨병은 병 그 자체가 아닌 이로 인한 합병증이 다양하고 심한 병증이 생길 수 있다는 것이 무서운 점인데요.  당뇨에 의한 합병증에는 크게 급성합병증과 만성합병증으로 나눌 수 있습니다.  당뇨병의 급성 합병증은 혈당 조절 불가로 인해 급격한 상승 … Read more

[건강레시피] 두통 편 – 비트 연근전

두통

두통 은 어린 나이부터 어르신에 이르기까지 모두 느끼는 흔한 증상으로, ‘병이다’ 라고 의심하기 쉽지 않죠. 하지만 두통은 다양한 질환의 증상일 수 있기 때문에 가볍게 넘어가서는 안됩니다.  특히 뇌졸중, 혈관염, 편두통 등 뇌혈관 질환들은 당장 사망에 이르게 하지는 않지만 삶을 힘들고 지치게 만드는 요인이 됩니다.  오늘은 두통의 원인을 살펴보고 ‘비트’가 두통에 어떤 식으로 도움이 되는지 알아보도록 … Read more