대표적인 봄철 채소 미나리, 이름의 뜻은 물(미)에서 자라는 나리로 학명은 Oenanthe으로 술을 뜻하는 oinos 와 꽃을 뜻하는 anthos 가 합쳐진 단어인 단어인데 생각해보면 둘다 향기를 강조하고 있는 이름인 것을 알 수 있다. 그래서 인지 과거 제사를 지낼때 사용했으며, 조선시대에는 왕실의 종묘대제 때 올리던 채소 절임 중 하나로 미나리 절임을 올렸다. TMI. 조선시대 종묘대제에 사용된 채소절임은 … Read more
조용한 살인마 고혈압, 자세히 알아보기 위해 혈압에 대한 설명부터 고혈압 진단을 위한 혈압수치 그리고 증상과 합병증 마지막으로 고혈압에 좋은 음식까지 알아보도록 하자! 혈압 설명 혈압(BP : Blood Pressure/血壓)이란 혈액이 동맥혈관을 통과하며 혈관을 미는 힘을 말한다.. 혈액의 압력은 심장이 수축하며 혈액을 동맥혈관으로 내보낼 때 가장 높아지며 이를 수축기 혈압이라 부른다. 반대로 심장이 팽창하며 혈액을 받아들일 때 … Read more
당뇨합병증 중에서 대혈관 합병증은 혈관에 콜레스테롤이 쌓이므로 인해 혈관이 좁아져 발생하는 동맥경화가 주요 원인으로 관상동맥질환, 뇌혈관질환, 말초신경질환 등이 있다. 여기서 왜 당뇨합병증 중에 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 대혈관질환이 연관이 있는가 하는 의문이 생길 수 있다. 이유는 지방세포와 포도당이 결합하게 되면 중성지방이 되는데 혈액 속 포도당이 증가하게 되면서 중성지방이 증가하게 된다. 중성지방이 증가하게 되면 고밀도 콜레스테롤(HDL 콜레스테롤)이 … Read more
중금속이라고 알려진 크롬, 그런데 크롬이라고 다 같은 크롬이 아니라는 사실! 이 글을 읽고나면 크롬에 대한 오해와 진실을 확실히 알수있도록 쉽고 정확하게 알려드리겠습니다. 또한 크롬과 관련있는 인슐린! 현대인의 질병과 매우 밀접한 관계가 있는 인슐린에 관한 자세한 설명글의 링크도 마지막에 남겨두었으니 꼭 같이 읽어 반쪽짜리 지식이 아닌 완벽한 건강 지식을 얻어가시길 바랍니다. 크롬 설명과 효능 크롬은 은백색의 … Read more
비타민E 설명과 효능 천연 비타민E (α, β, γ, δ – 토코페롤 / α, β, γ, δ – 토코트리에놀)에는 8가지 종류가 있다. 8가지 종류 중에서 α-토코트리에놀의 효능이 가장 좋고, 몸속에 존재하는 비타민E의 약 90%를 차지한다. 그래서 일반적으로 비타민E의 기준을 표기할 때 α-토코트리에놀의 양으로 한다. 비타민E는 *지용성비타민으로 물에 잘 녹지 않는다. 그래서 몸속으로 들어와 소정에서 흡수된 뒤 … Read more