아연 효능과 부족 증상 그리고 섭취방법

굴에 풍부한 아연

아연 설명과 효능 몸 속에 약 2g정도 존재하는 아연, 혈액에 약 50%, 뇌와 전립선과 같은 조직에 약 30% 피부에 약 20% 정도 존재하고 있다. 아연의 기능 중 가장 큰 부분은 약 200종류 이상의 효소의 기능에 영향을 주어 단백질과 탄수화물 알코올의 대사와 면역시스템, 호르몬의 분비 등의 기능이 원활하게 작용하도록 돕는다. 세포 분열에도 많은 영향을 주는데, DNA와 … Read more

비타민C 효능과 부족 증상 그리고 섭취방법

비타민C 풍부한 과일

비타민C 설명과 효능 1920년 오렌지과즙에서 발견한 인자 중 하나로 *괴혈병 예방에 효과가 있던 비타민C, 화학명은 아스코르부산이다. 비타민C는 소장에서 흡수되어 아스코르브산 상태로 몸 속 곳곳에 존재한다. 매우 강한 항산화작용을 특징으로 하는 비타민C는 산화가 진행된 곳에서 산소를 제거하는 작용을 한다. 산소를 제거한다는 말이 이상하게 생각할 수 있는데, 산소가 자외선과 만나거나 또는 어떠한 작용에 의해 활성산소 상태가 될 … Read more