비타민A 효능과 부족 증상 그리고 섭취방법

비타민A 설명과 효능 레티놀과 카로틴 두 가지 성분으로써 존재하는 비타민A, 그 중 카로틴은 더욱 세분화 된다. 카로틴은 α-카로틴, β-카로틴, γ-카로틴 그리고 크립토잔틴 등이 있는데 이 중에 α, β, γ –카로틴을 비타민A로 변하는 프로비타민A 또는 비타민 전구체 라고도 부른다. TMI. 전구체란 어떤 물질이 화학반응을 통해 생성되는 OO라는 물질의 바로 전단계를 OO물질의 전구체라고 한다. 비타민A는 레티놀로 혈액 … Read more

철분의 효능과 부족 증상 그리고 섭취방법

현대인 중 많은 사람들이 가지고 있는 빈혈, 이를 고치기 위해 철분제를 많이 먹게 된다. 왜 빈혈에 철분이 필요한지, 알아보도록 하자! 철분 설명과 효능 철분은 많은 사람이 알고 있듯 혈액의 적혈구 속 헤모글로빈의 주성분이다. 성인의 체내에는 약 2~4g정도 있는데, 그 중 약 65%가 위에서 말한 헤모글로빈으로 구성되어 있다. 헤모글로빈은 주로 폐로 들어온 산소를 신체의 구석 구석 … Read more