비타민K 효능과 부족 증상 그리고 섭취방법

된장에 풍부한 비타민K

비타민K 설명과 효능 지혈 비타민이라고도 불리는 비타민K, 종류로는 K1~K7까지 있으나 자연적으로 존재하는 것은 K1(필로퀴논)과 K2(메나퀴논)뿐이다. 비타민K의 발견은 덴마크에서 발견되었고 그래서 독일어로 응고(Koagulation)에서 첫 글자를 따와서 비타민K라고 이름이 정해졌다. 비타민 K1는 주로 식물의 엽록체에서 만들어지며 녹황색채소와 해조류에 풍부하다. 비타민 K2는 미생물에 의해서 만들어지기 때문에 된장이나 동물성식품과 장내 세균으로도 만들어진다. 비타민K는 혈액 응고인자(*프로트롬빈)이 간에서 합성 시 조효소로써 … Read more

혈액의 성분과 기능

혈액 성분

우리 몸 속 구석 구석으로 산소와 영양분을 전달하고 이산화탄소를 폐로 이동시켜주는 등의 기능을 하는 혈액의 성분과 다른 기능에 대하여 알아보자! 혈액은 우리 몸 속에서 약 8%를 차지하고 있다. 50kg인 사람이라면 약 4L의 혈액을 가지고 있다고 생각하면 된다. 혈액은 적혈구, 백혈구, 혈소판으로 이루어져 있는데, 혈소판은 혈구라고 하는 세포와 혈장이라 불리는 액체로 구성되어 있다. 그 중에서 혈장은 … Read more